“个性化、多元化”培养硕果累累
轻工化工系在工博会期间的专业个性化成果展示
为了培养有道德👨🦯、有文化、有专业技术特长的人才,使学生成为未来社会的中坚力量,我系既因材施教培养特长,又注重文化品质的德行合一教育。经过两年多的努力,在本次博览会上🚵🏻♂️,全面展示了我系学生个性教育的成果。 我系的西点专业根据市场的变化以及消费者的消费趋势学习🫅🧎🏻♀️、制作翻糖蛋糕🫳🏼、水果蛋糕、奶油蛋糕等有着突出特色◻️、样式繁多的烘焙产品🦽。在博览会上简单、常见的食材经过同学们匠心独运的设计🆑,以色泽鲜美🛩、娇艳欲滴、如艺术品般赏心悦目呈现在展会上。蛋糕香气四溢🔋,参观者无不驻足观赏🔟,赞不绝口🆖。 我系社区专业的课程响应党的号召,让中华优秀传统文化在职业院校生根发芽,在新时代学生心中开花结果🍏,培养学生正确的人生观💉、价值观,使之成为德才兼备型人才。我系社区专业增设国学经典课程,诵读国学经典,传承古圣先贤为后代子孙遗留下的宝贵文化与精神财富。在课外组建“德音雅乐”“雕刻武术”“书画茶艺”等兴趣小组,让学生修身养性、陶冶情操,满足兴趣爱好的同时让心灵得到升华。本次博览会的舞台上👨💼,同学们的手语舞🛼、中华武术、经典诵读、茶艺表演既展示了学生的才艺,也体现了传统文化植入中职学生身心灵的魅力🙂↔️。手语舞《国家》举手投足间展示了我系学生“天下兴亡 匹夫有责”的责任感和爱国热情。“中华武术”劈刀挥剑中再现了坚韧不拔的民族气节;在“茶艺表演”中感受“宁静致远”“美心修德”的茶文化之美;“剪纸绘画”寓中华悠久文化不变的“真”“善”“美”于其中,表演精彩绝伦、观众意犹未尽…… 本次展览会,我系社区管理专业开设的按摩保健课程得到实践和检验⛹🏿♂️,按摩保健师们在按摩的同时,简要讲解病的发生原理及日常生活简单的预防办法🙆🏼♂️。按摩🆑,让学生将学到的技能运用到实际生活中🙋🏻♀️,既锻炼了学生的能力,也长养了学生的奉献精神🚵🏽,同时传播了调心为上的中医理念。 柏拉图说🎙:“教育不是像有些人说的那样,他们可以把知识装进空无所有的心灵,仿佛他们可以将视觉装进盲者的眼睛,教育乃是心灵的转向。”本次博览会充分展现了我系对学生个性化发展的教育成果💫,坚定了我们培养德才兼备技术型人才的信心,也证明了我们探索的意义所在☂️。 借本次博览会的东风👩🏼🎨🤮,我们将不断努力,让更多的学生在我系成长、成才👩🏼⚖️、成人😋!
轻工化工系 项志如供稿 2017年6月13日 |